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本文摘要:现代牧业张霞:现代牧业后备牛的办理 张霞 现代牧业营养中心部长 关于后备牛的饲养办理,方针很明确,注重出生到产犊各环节培育,得到体格大、产量高的头胎牛。按阶段细分方针,犊牛从出生到6月龄,首先追求康健,主要包括:消化康健、呼吸康健、瘤胃康健;6-12月龄阶段,应注重骨骼、骨架的发育和体高的增加;12-24月龄阶段,包管体格匀称一致及增重环境。

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现代牧业张霞:现代牧业后备牛的办理 张霞 现代牧业营养中心部长 关于后备牛的饲养办理,方针很明确,注重出生到产犊各环节培育,得到体格大、产量高的头胎牛。按阶段细分方针,犊牛从出生到6月龄,首先追求康健,主要包括:消化康健、呼吸康健、瘤胃康健;6-12月龄阶段,应注重骨骼、骨架的发育和体高的增加;12-24月龄阶段,包管体格匀称一致及增重环境。详细培育方针如下 营养指标管控 (1) 犊牛阶段饲料中的粗卵白比例逐渐增加,产犊前饲料中粗卵白的比例15—16%(青年牛不喂剩料); (2) 代谢能预估2.11—2.5 Mal/d; (3) 由于差别牧场,青贮来历也有区别(高粱青贮、小麦青贮、大麦青贮和玉米青贮),因青贮饲料中淀粉含量会有差别,但青年牛配方淀粉程度发起为10—15%; 展开全文 (4) 粗饲料比例为50-70%,详细的比例取决于粗饲料的质量,5月龄开始慢慢过渡饲喂TMR。配方设计思路 (1) 犊牛选用优质卵白来历,抗营养因子多或卵白质量较低的物料罕用或不消; (2) 按照月龄慢慢扩大粗饲料使用比例,且思量通例粗饲料和低指标粗饲料使用比例; (3) 强化维生素D;现代牧业各牧场后备牛舍布局也有差别,对于部门生长于LPCV牛舍的犊牛,因其从出生到产奶打仗阳光的时机少,故增强维生素D的摄入,促进犊牛骨骼增长; (4) 低指标(能量)粗饲料使用,此类粗饲料包括稻草类或玉米秸、燕麦秸等秸秆类,优势为单公斤成本低,填充性强,既可以节制牛只采食量也可以兼顾饲料成本,但需要存眷灰分、霉菌毒素等关键指标; (5) 青年牛执行阶段性配方,针对范围化牧场发起可以分三阶段配方(即6-9月龄,10-14月龄,15-24月龄),头胎牛岑岭产量方针为40kg以上。

(6) 通过调解配方中的NDF来调控采食量,参配牛空槽<4小时。生长环境 (1) 以产后头胎牛体重需占成母牛体重85%以上为方针,以成母牛体重700kg为例,产后头胎牛体重应≥595kg; (2) 参配时体高≥130cm,参配时体重≥385kg; (3) 首次产犊月龄22-24月龄; (4) 因犊牛消化系统疾病凡是会陪同或激发呼吸系统疾病,落实防重于治,包管犊牛情况是节制牛只疾病的基础。培育偏向:大要格而非只是大要重 体高:50%产生于出生后的前6个月;25%是在之后6个月;产前12个月体高的增长占25%。

大要型可以容纳更多的饲料,更高的采食量,产量体现相应较好,且盆腔大可减少产犊损伤,有利于产后康健。体重:凡是环境下,0-6月龄增重25%,7-12月龄增重25%,13-24月龄增重50%。前期包管骨架,不养肥牛,后期兼顾牛只增重和体况,完成产后体重且高产的方针。

乳腺脂肪沉积认识 乳房中脂肪垫的沉积与牛只差别阶段日增重有关,日增重却并非只与能量摄入有关,而应综合思量代谢卵白和代谢能的比值。节制能量浓度,低能高卵白配方可实施性强,且制止空槽的负面影响。选用7-8月龄,体重213±13.5kg的牛只举行试验,成果显示日增重均为1kg/d,高营养浓度组别存在空槽现象。

按照血糖、MCP、IGF-1含量、乳腺脂肪垫沉积等数据成果来看,发明卵白含量越高,IGF-1含量有增加趋势,而高能低卵白组,乳腺有脂肪垫沉积,对将来泌乳有必然负面影响。来历:Ronan L Albino, Marcos I Marcondes, 2015 NDF与采食量再认识 其他牛群:经产岑岭牛NDF采食量可达体重的1.1-1.2%,头胎岑岭牛NDF采食量是其体重约1.05%,干奶牛NDF采食量能到达体重的0.95-1%,高产配方NDF一般做到的28-30%,同时NDF的来历(粗饲料、精饲料)、粗饲料NDF的消化率、TMR的是非,城市对采食量发生差别水平的影响。青年牛:通过日粮中的NDF程度,实现对青年牛采食量的节制。

来自威斯康辛大学的研究表白(Hoffman,2013),基于9000个采食量数据的阐发,无论体重巨细,青年牛NDF采食量险些不变的维持在体重的1%;日粮NDF对青年牛的采食量影响较大,即同等体重条件下,低NDF日粮吃的多、高NDF日粮吃的少。办理要点(青年牛培育评估) 采食量:NDF采食量到达体重的1% 差别月龄的犊牛干物质采食量环境参考值(来历:现代牧业) 由于空槽饲喂存在必然毛病,所以在犊牛饲养的历程中,更多执行不空槽饲喂 (1) 空槽饲喂对密度节制要求高,高密度环境下,空槽饲喂对牛只生长负面影响大; (2) 空槽饲喂对TMR精准性、和搅拌匀称度的要求高; (3) 空槽饲喂的生长差异性大,分群实时性要求更高,需实时按照牛只体高举行分群,制止群体内生长差异大; (4) 空槽饲喂对配方调解实时性要求高。

月度体况评估 按照犊牛的体格分为:肥牛、瘦牛、正常3个等级,联合采食量和体况确认饲喂量及配方调解偏向 分群(参配前体格巨细分群) 6-9月龄为一阶段,体高不及格牛只可集中到小栏单独饲养,包管牛只体高达标后方可进入下一阶段配方;10-14月龄也以体格巨细原则分群,且参配时牛只以体高及格为边界,体高不及格牛只严禁配种;15-24月龄,不发起频繁对有胎青年牛举行分群或整合,按照胎龄饲养即可。日增重及体重监控 差别生长阶段日增重环境对比(来历:现代牧业) 差别生长阶段体重环境对比(来历:现代牧业) 产后体重及产量阐发 以现代牧业某牧场为例,当前头胎牛产后平均体重为584kg,岑岭产量为42kg,成母牛体重为720kg,头胎牛体重为经产牛产后体重81%,若头胎牛产后体重告竣成母牛体重85%,则体重仍需增加29kg,而采食量估计也可增加约0.5-1kg,相应头胎牛岑岭产量仍会晋升。

成本存眷 6-9月龄牛只一般使用优质卵白,一般不发起使用秸秆类;10-14月龄,增加粗饲料比例,且使用单公斤干物质成本较低或者单个卵白代价较低的物料(如玉米纤维、DDGS、双低菜粕等),通过使用秸秆替代燕麦草或苜蓿来实现增加配方中NDF程度,在不影响牛只生长前提下节约成本;15-24月龄,秸秆的用量可以扩大使用。常见问题 断奶后消化相关问题 1.由应激或营养问题造成的粪便偏稀。

集中产生时期:断奶过渡期间;颗粒料改换TMR期间;采食TMR之后; 2.物料引起营养性消化问题(粪便有气泡、有颗粒状物质)。主要原因:瘤胃发育,后肠道发酵;纤维消化率低、豆粕过生;玉米破坏粒度加大,玉米品种改换;检测方法:检测粪便中卵白及淀粉测定验证。

3.应激造成牛只腹泻。主要原因:气温变化,运动场情况变化等;断奶应激大;转舍应激、配方改换应激。应对办法:喂奶方案、断奶前一个月颗粒料采食量;饲喂微生态制剂,缓解应激;耽误配方改换过渡时间,不少于14天。

牛尽管理常见疾病 1.便血 球虫传染:球虫在肠上皮细胞中举行裂殖生殖和配子生殖,粉碎大量肠上皮细胞,卵囊随粪便排出体外,在情况中完成孢子生殖。每隔一周测定固定牛舍,持续测定3周。

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牛艾美尔球虫和邱氏艾美尔球虫的潜在期为21天阁下,繁殖力极强,犊牛摄入1个卵囊,可排出2300多万个卵囊(可使460头犊牛发病,犊牛一般摄入5万个卵囊可发病)。球虫传染防备或应对办法:包管情况;过渡时间;药物防备;实时治疗。梭菌传染:情况致病类,更多思量情况和肠道康健,可以使用肠道粘膜掩护剂。2.鼓气、草团堵塞瘤网口 腹泻期间没有彻底有效治疗,饮水不足,颗粒料不能不变富足的供给容易引起鼓气、草团堵塞瘤网口。

3.毛色差、草包肚(不常见) 早期后备牛代谢卵白供给不足、低质粗饲料过早使用且比例大、肺炎发病次数、情况欠好或密度大等问题会引起此问题。哺乳犊牛生长评估 存眷瘤胃发育也需存眷犊牛体高,尤其是哺乳期间,小奶厅牛奶指标不变性差,会造成因卵白的供给不不变充实供给而导致体高生长变缓,跟进饲喂牛奶或代乳粉乳指标不变性、并联合调解喂奶方案而有效增加颗粒料采食量来缓解。肢蹄康健 粪道不敷干燥的牧场,牛只蹄子持久浸泡或浸润,导致蹄子长、变形,,别的需思量锌的摄入量。

连续高产(相关发起) 犊牛初生重和岑岭产量关系 岑岭期产量对比:因各牧场犊牛初生重低的牛只比例很低(约1.5%),在热应激期间仍会呈现体重<30kg犊牛,跟进三个牧场初生重≥30kg Vs. <30kg牛只投产后产量体现,初生重<30kg牛只投产后岑岭产量略低于初生重≥30kg牛只,但初生重低牛只占比均低,且牛只发病率低,故牧场思量留养体重时,可以按照实际环境举行调解,无需严格卡控到30kg。发病次数与产量关系:发病次数越多,产量影响越大。治疗天数与产量关系:治疗天数越长,对产量影响越大。头胎牛产后体重差异:差异越大,单舍岑岭产量体现越差。

乳房水肿(围产、初产):舒适度是关键;体况节制、代谢卵白摄入量、钠、钾含量很重要,也要包管配方的执行不变性。采食量最大化 参考尺度 本陈诉按照中荷奶业成长中心奶牛大学高级培训班第24期课程内容整理 来历:乳业资讯网 编辑整理:韩萌返回,检察更多。


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